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老黄瓜土豆汤的做法

2019-05-16 22:24:21 | 来源: 汤羹

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相克食品30g 老黄瓜土豆汤的做法图片步骤,怎样做老黄瓜土豆汤好吃?

老黄瓜洗净切片,土豆切滚刀块,胡萝卜切片;切葱花、姜末炝锅备用。

热锅冷油,油稍热后下葱花、姜末等炝锅,稍微煸炒后将老黄瓜片、胡萝卜片和土豆块下锅翻炒。

翻炒3⑷分钟后,加水没过原料。

盖锅盖炖煮大约15分钟。

关火,起锅前加盐调味,撒香菜增加菜的风味。

用汤碗盛起,便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

老黄瓜刷绿漆装嫩是我们常常能听到的1句歇后语。老黄瓜即是黄瓜的后成熟状态,黄瓜成熟后不从黄瓜藤上摘下,而是让它继续成长,从绿皮变成黄皮,不断变粗变长。老黄瓜的种子也变得很大,瓜瓤不可食用,果肉偏酸,去皮去瓤后切块切片炖汤、炒菜都别有风味。除味道特别以外,老黄瓜还有许多药用功效,而且热量极低,特别食用3高人群和有减肥需要的人士。

老黄瓜微酸,非常易熟,烹饪时间较短,只需简单调味便可。

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