首页 >菜谱

萝卜饭的做法

2019-04-04 08:10:54 | 来源: 菜谱

怎么做萝卜饭好吃?学做萝卜饭需要哪些食材?家常美食网为您提供萝卜饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜饭!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

萝卜饭的简介:  一碗萝卜饭每一口都承载着思念故乡的味道,家里恰好有干贝和虾米,我们这里很少见红葱头就用我们这里的小葱熬葱油,很好奇的尝试做了,味道确切很棒,舌尖2把每一个美食爱好者推向了美食烹饪的新起点,没有吃过的和没有做过的都会去尝试一下。

萝卜饭的食材:主料:  大米400g  白萝卜350g 辅料:   油适量  盐适当  小葱适量  干香菇适量  五花肉250g  干贝适当  虾米适量  生抽适量  老抽适当  料酒适量  生姜适当   萝卜饭的做法图解步骤:

1.准备食材(干香菇泡发,虾米和干贝洗净后用料酒浸泡半小时,五花肉和小葱洗净,大米淘洗干净,白萝卜洗净)

2.准备姜末和姜片

3.五花肉洗净后加入锅中,倒入清水,加入姜片和老抽

4.倒入料酒盖上中火煮半小时

5.葱一部分切段,留一小部分切葱花

6.热锅冷油下入葱段,就熬到这样的色彩,再熬下去就会有苦味,捞起葱段,倒出葱油

7.煮好的五花肉捞起切小块

8.白萝卜去皮切丁,干香菇泡发好洗净切丁

9.大米提前半小时淘洗沥干水,加入2调羹生抽拌匀腌制

10.就利用熬葱油的油锅,加入切好的五花肉转中小火(火力猛了要爆的)

11.煸香等五花肉出油,加入姜末爆香

12.加入干贝和虾米煸炒出香味

13.加入适当料酒

14.倒入白萝卜煸炒

15.倒入大米,尽量把米翻在下面,再加入1调羹老抽提色

16.把泡虾米和香菇的水加入不够再加入清水,水量要根据不同大米加

有效的前列腺炎的治疗方法
治愈非淋菌性尿道炎都可以用到哪几种疗法
宫颈糜烂几种常用治疗方法

猜你喜欢