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南昌特色猪血烫米粉的做法

2019-04-06 01:37:19 | 来源: 菜谱

怎样做南昌特点猪血烫米粉好吃?学做南昌特色猪血烫米粉需要哪些食材?家常美食网为您提供南昌特色猪血烫米粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南昌特点猪血烫米粉!

南昌特点猪血烫米粉的主料:  南昌米粉(适量)  猪血(适量)  大骨汤(适量)  南昌特点猪血烫米粉的调料:  姜末(适当)  蒜末(适当)  葱末(适当)  剁椒(适量)  豆瓣酱(适当)  麻辣酱(适量)  黑胡椒粉(适量)  花椒粉(适量)  盐(适当)  鸡精(适当)  酱油(适量)  做南昌特色猪血烫米粉所需厨具:  煮锅  南昌特点猪血烫米粉的做法图解步骤

1、米粉煮熟,用冷水冲净。

2、猪血切块。

3、放入热水中焯一下。

4、锅中放入大骨汤,烧开,放香辣酱、姜末和蒜末,烧开。

5、下猪血,煮熟后,关火。

6、将米粉捞出放入碗中,放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。

7、将煮好的猪血浇上,拌匀即可。

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