首页 >菜谱

猪肉炖粉条温暖家人只要一锅炖0

2019-04-18 13:18:41 | 来源: 菜谱

秋风后体热的人群不容易温补,尽可能多吃一些润肺的食品,比如银耳百合羹,莲藕排骨汤什么的,水果方便可以吃一些梨子去燥热,饮食尽可能清淡,这天开始早晚温差大,注意保暖,另外每天早上适当用冷水洗脸也是养生方式之一。

北方的此刻相信已寒意明显了,回家煲一锅热气腾腾的美食,就着米饭吃,那温暖不仅仅是表面的。

材料

五花肉150克红薯粉丝一把大白菜适量土豆2粒

辅料:姜片少量香葱适当大料2个香叶2片蒜瓣一个香菇6朵

调料:浓汤宝一块料酒一大勺香醋少量生抽一勺胡椒粉适当

做法:

1、五花肉切片,土豆切小块,香菇泡发,白菜切大块

2、热锅热油(少许)放入五花肉煸变色

3、加入除香菇外其他辅料继续炒香

4、烹料酒,加入适当的水,放入香菇

5、转入铁釜内胆中

6、放入一块的浓汤宝,功能选择炖汤90分钟左右

7、在剩下45分钟左右将土豆、粉丝和白菜一起放入

8、时间结束加入生抽、香醋、胡椒粉调味,撒入香葱段就可以吃了

小叮咛

1、胡椒粉和香醋都可以去腥,并且口感会更好,一定要放(南方人的口味)

2、水量要放多一些,因为粉丝会吸水(不过,讲真,铁釜锁水性很强,如果没有粉丝水量也不一定太多哈)

猜你喜欢