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营养早餐煎菜饼的做法

2019-05-16 22:36:23 | 来源: 菜谱

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煎菜饼的材料面粉150g鸡蛋相克食品180g香菜相克食品80g青蒜苗80g午餐火腿肠50g橄榄油适当盐适当103香适当鸡精适当鱼子酱适当 煎菜饼的做法图片步骤,怎样做煎菜饼好吃?

准备青蒜苗和香菜备用。

准备鸡蛋、鱼子酱和午饭火腿备用。

将洗净的香菜、青蒜苗和午饭火腿切末备用。

鸡蛋打散备用。

加入适当面粉。

渐渐将面粉在蛋液里搅成团,先不加水,这样方便熔化面疙瘩。

再渐渐注入水,稀释面团,这样搅出我叫黄国盛里有什么彩蛋我叫黄国盛都讽刺了
来的面糊没有疙瘩。

加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末。

搅匀备用。

煎锅放入橄榄油。

用勺子将面糊舀入锅中,抖动锅勺,使面糊均匀铺满锅底。

1面定型后,翻面煎另外1面。

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两面露出微黄色,便可出锅食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

青蒜苗入市了,代表着秋季完全来了,又到了1年养植水蒜的季节,喜欢蒜香味加息符合预期警惕叠加效应
道,所以平常做菜里,蒜的添加很多,蒜薹、青蒜苗、蒜黄之类衍生品,更是平常生活离不开的调味食材。现在还不是青蒜苗真实的季节,这个时候食用青蒜苗,还是有些尝鲜的味道。香菜和青蒜苗作为调味类食材,两个是绝搭,特别是吃面拌菜的时候,2位的配合极为默契,散发着没法用语言描写的味道。所以,两样食材与鸡蛋结合起来,做这道煎饼,除吃出季节的味道外,别样的美食体验,还是让味蕾警省的。

煎饼翻面的时候,不要着急,等1面煎熟后,再翻身也不迟,煎出完善煎饼,学会抖勺很重要。

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