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巧手拍友作美食新疆啤酒大盘鸡

2019-05-12 14:50:11 | 来源: 饮品

导读:下面婷子就传上自己在家做的大盘鸡。婷子没去过新疆。也不知道地道的大盘鸡是怎样做的。但是婷子用啤酒代替水。做出的大盘鸡很好吃的。

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这是我准备好的鸡块。用凉水泡两个小时左右。那样里面的杂质就出来了。

这是准备的材料。婷子老公不喜欢吃花椒。婷子就没放。有喜欢吃麻辣味的。可以多放点花椒。

锅内放食用油。

然后放入姜块。爆香。

爆香以后放入准备好的材料,就能够了。

材料爆香以后。放入鸡块。翻炒。

翻炒至变色。

就倒入啤酒。1点水都不要放哦。啤酒漫过鸡块就能够。

然后倒入酱油、盐、鸡精。至于量,根据自己的口味。

都放好以后盖上锅盖,小火慢炖。20分钟就差不多了。

20分钟左右就是这样。有喜欢吃火锅涮菜的朋友。这样就能够了。

如果不涮菜,装入盘内吃的朋友。炖成这样就放入土豆块。

放入土豆块以后。有喜欢吃脆的土豆,可以少炖1会。有喜欢吃面土豆的可以多炖会。

炖好以后装入盘内,就能够吃了,非常下饭的。

社区编辑团队:奕菲莜然

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