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自制南瓜饼的做法

2019-02-03 18:27:10 | 来源: 烘焙

自制南瓜饼的原料:南瓜1个(约800克)、糯米粉、面粉

自制南瓜饼的配料:豆沙馅

自制南瓜饼的调料:食用油、盐、糖

自制南瓜饼的做法:

1、将南瓜去皮去瓤洗净;

2、将洗净的南瓜放入蒸锅中蒸制分钟;

3、将蒸制软烂的南瓜用勺子压制成泥;

4、在南瓜泥中加入面粉和糯米粉,三者比例是5:4:1,再加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅;

5、放进电饼铛煎熟即可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出的新鲜南瓜饼;

2、吃不完的南瓜饼,可以生胚冷冻保存,下回要吃的时候再拿出来就可以了;

3、做南瓜饼的馅可按个人喜好准备,除豆沙馅外,椰蓉馅也是非常美味的哦。

健康提示:

南瓜饼:

1、南瓜饼内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2.保护胃粘膜、帮助消化;

3.防治糖尿病、降低血糖;

4.消除致癌物质。

食物相克:

南瓜:

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食;南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。

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