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肥肠焖老豆腐的做法

2019-04-16 12:05:51 | 来源: 烘焙

怎样做肥肠焖老豆腐好吃?学做肥肠焖老豆腐需要哪些食材?家常美食网Mac2老师教你轻松做出好吃好看的肥肠焖老豆腐。

本食谱来自【Mac2】老师分享的肥肠焖老豆腐的做法。所属分类:肉类, 猪,午餐;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人都可食用 1.适合大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用。 2.适宜小便频多者食用。

做肥肠焖老豆腐所需食材: 主料:老豆腐1斤,肥肠半斤,豆士15个,指天椒1个,桂花酒5钱,姜蒜葱少量

肥肠焖老豆腐的做法步骤:1. 豆腐切片,肥肠切段。备用

2. 肥肠过油炸,金黄后捞起沥干待用。

3. 老豆腐过油,炸至表面变黄色,捞起沥油待用。

4. 重新起锅,放两勺油,七分热时放下姜蒜等作料,翻炒出味后倒入肥肠,然后倒入豆腐,再加入水,水要淹过豆腐,再放两勺豆瓣酱,1勺酱油,倒入料酒,盖上锅,小火焖25分钟。

5. 最后打入小半碗欠,撒上葱花就可以装盘了…

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