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鸡肝枸杞汤的做法

2019-04-03 08:49:26 | 来源: 饮食

鸡肝枸杞汤的做法简单是肝调养食谱的常见菜,不一定要看鸡肝枸杞汤视频才能学会,但怎么做鸡肝枸杞汤最好吃,随着美食菜谱网的做法图解来做这道鸡肝枸杞汤吧

菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 明目食谱

口味:本来味 工艺:煮

鸡肝枸杞汤的制作材料:

主料:鸡肝200克,枸杞子15克

辅料:冬笋10克,菠菜10克,藕粉5克

调料:八角2克,盐2克,白酒5克,姜汁5克

教您鸡肝枸杞汤怎么做,如何做鸡肝枸杞汤才好吃

1. 将鸡肝切成约半寸厚,放入煮滚的鸡汤内,放入姜汁,片刻捞起,便可去除腥味。

2. 冬笋洗净煮熟,切成薄片。

3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起,切成段。

4. 放枸杞子和八角入汤内,煮30分钟,然后加入鸡肝和笋片同煮。

5. 汤煮片刻后加盐调味,以藕粉使之成胶粘,并加少量酒,最后加入菠菜和适当胡椒粉。

小帖士-健康提示:此汤具有滋养补血的作用。

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