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培根肠仔批萨的做法

2019-05-14 16:36:38 | 来源: 饮食

培根肠仔批萨的材料批萨粉315g水150g牛奶相克食品60g色拉油20g糖20g酵母3.5g盐3.5g肠仔4条洋葱相克食品0.5只番茄酱相克食品适当阿根廷芝士170g青红椒各1只芹菜相克食品2根培根2块 培根肠仔批萨的做法图片步骤,怎样做培根肠仔批萨好吃?

把所有材料全部放在面包机里操作。揉成扩大阶段。

用面包机进行第1次发酵至两倍大

排出气体,分割成两份

用保鲜膜盖着放置15分钟,方便造型。

用擀面做成10寸大的面饼,中间簿圆边厚

盘中擦油

把面饼放入去,适当用手造型1下。

用叉子叉1些小孔防烤饼时饼底鼓起来,再发酵20分

材料切粒

芝干刨成丝

用涮把披萨酱抹均匀(圆边1厘米不抹)撒1层芝士

加1层香肠再撒1层芝士加1层洋葱再撒1层芝士加1层芹菜再撒1层芝士加1层青椒再撒1层培根加1层芝士再撒1层肠仔

放入烤箱,210度烤20分钟,出炉前5分钟撒最后1层芝士,出炉后散1层芝士粉便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

烤批萨温度相对来说要高点,才能烤得透彻。

可以做好面皮第1次发好后分割几份放在冰箱冷冻,想甚么时候吃可以拿出来解冻,整形再烤,比重新做更快。

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