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苦瓜炒大虾的做法

2019-05-16 22:27:46 | 来源: 饮食

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主料: 苦瓜 大虾

辅料: 大蒜 葱花

调料: 白沙糖 油苦瓜炒大虾的做法1.适当清洗干净备用。

2.苦瓜在中间切开后把内层的白色部分刮掉。

3.斜刀切成片。

4.锅中热油爆香蒜米后把大虾放入翻炒。

5.大虾炒至变色后加入适当生抽,然后盛出来备用。

6.把苦瓜片倒入翻炒几下。

7.苦瓜变色后加入适当的白沙糖。

8.把之前炒好的大虾倒入锅中继续翻炒。

9.加入适当盐和少许生抽调味。

10.切段的葱花倒入锅中翻炒至断生便可。

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