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下饭菜红油黄瓜的做法

2019-02-03 13:29:28 | 来源: 食材

工  艺:拌口  味:微辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

红油黄瓜的主料:黄瓜500克、辣椒粉20克、白砂糖15克

红油黄瓜的辅料:味精3克、色拉油50克

红油黄瓜的做法:1、将豆油烧开,稍凉后倒在辣椒面碗内

2、将黄瓜洗净,两面相对剞上蓑衣花刀

3、撒上精盐,腌出水分变软后,沥净水

4、再放入白糖、味精、辣椒油腌渍约半小时

5、装盘时浇上放凉的辣椒油

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