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番茄牛肉鲜蔬汤的做法

2019-04-05 10:49:43 | 来源: 食材

怎么做番茄牛肉鲜蔬汤好吃?学做番茄牛肉鲜蔬汤需要哪些食材?家常美食网周太的美食坊老师教你轻松做出好吃好看的番茄牛肉鲜蔬汤。

本食谱来自【周太的美食坊】老师分享的番茄牛肉鲜蔬汤的做法。所属分类:肉类, 牛,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群都可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

做番茄牛肉鲜蔬汤所需食材: 主料:牛腩250g,胡萝卜2根,洋葱1个,芹菜200g,姜片10片,玉米油1勺,番茄沙司适当,盐少许,醋少量,料酒2勺,番茄2个,葱花适当

番茄牛肉鲜蔬汤的做法步骤:1. 牛腩洗净切块,热水焯过,备用

2. 胡萝卜削皮切块,洋葱切片,备用

3. 芹菜洗净,切段,备用

4. 热锅,少量油,加入姜片爆香后倒入牛腩,翻炒后倒入砂锅

5. 加入番茄沙司

6. 放入切块好的番茄,倒入少量醋、料酒,加入开水没过所有食材

7. 烧开后小火炖40分钟

8. 放入少量老抽,大火煮开炖约45分钟

9. 放入洋葱,胡萝卜,烧开后炖约30分钟

10. 放入芹菜后,再炖约5分钟

11. 撒上香葱,即可出锅^_^

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