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冬虫夏草双鸽汤的做法

2019-04-17 07:34:36 | 来源: 食材

冬虫夏草双鸽汤的做法简单是术后食谱里的常见菜,但怎么做冬虫夏草双鸽汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着美食菜谱网来做这道冬虫夏草双鸽汤吧

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺:煮

冬虫夏草双鸽汤的制作材料:主料:雏鸽100克

辅料:冬虫夏草25克,莲子25克,银耳(干)10克

调料:姜15克,盐3克

冬虫夏草双鸽汤的做法:1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏及头爪,洗净后放入沸水中氽烫一下,取出沥水;

2. 莲子用温水浸软,去莲衣及莲心;

3. 银耳用清水浸透,洗净去蒂;

4. 冬虫夏草洗净;

5. 将乳鸽、莲子、银耳、冬虫夏草放入炖锅内,注入适当清水烧开;

6. 小火煮3小时,用精盐调味即可。

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