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5彩干豆腐丝的做法

2019-05-13 15:51:01 | 来源: 食材

主料: 干豆腐 紫圆葱 胡萝卜

辅料: 红甜椒 黄瓜 玉米香肠 香菜

调料: 植物油 盐 鸡精 姜片 海鲜酱油 香油 花椒

5彩干豆腐丝的做法:

1.葱和香菜切段,锅中倒入适当植物油,将葱、香菜、花椒、姜片倒入锅中,小火熬出香味后熄火,过滤出油倒入碗中晾凉备用

2.干豆腐切丝,锅中烧开水,倒入干豆腐丝焯1下,捞出控干水份

3.锅中烧开水,倒入胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁焯至断生,捞出控干水份

4.黄瓜去皮切丁、玉米香肠切丁

5.将所有食材倒入盆中,加1勺自制的调料油、少许盐、鸡精、海鲜酱油、香油拌匀便可

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必须氨基酸与动物蛋白类似,一样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物资,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等得了害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单1是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之1。豆制品是平衡膳食的重要组成部份。

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