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花形菠萝圈的做法

2019-05-16 18:59:19 | 来源: 食材

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主料: 菠萝 1个 鸡蛋 1个 淀粉 适当

辅料: 面包糠 适当

调料: 白沙糖 适当

花形菠萝圈的做法:

1、原料图。

2、菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉1下水。

3、菠萝片均匀的拍上淀粉

4、放入蛋液里裹1层,控掉过剩的。

5、沾上面包糠,做成生坯。

6、放入油锅半煎半炸金黄便可。捞出大火烧油复炸1次,用吸油纸吸1下多余的油,撒上糖便可。

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